::: 19.11.2002

_Weinen_

Weinkenner würden mit der flachen Hand auf ihre Stirn patschen. Meine beiden wichtigsten Kriterien eines guten Weins: 1. Er muß angenehm leicht schmecken, 2. Die Flasche muß gut aussehen. Weit aus diesem Schema fällt also beispielsweise ein gepflegter spanischer Gran Reserva, der über Jahre hinweg in tiefdunklen Kellern und stickigen Holzfässern lagert, und der schon beim Öffnen der Flasche penetrant unter dem Korken herkriecht um mir die Schuhe auszuziehen. Nein, mein Lieblingswein war bisher dieses Leichtgewicht, ein Crianza aus dem Gebiet Valdepenas, wurde nun aber abgelöst durch eine schlanke Französin (dieser Wein muß einfach weiblich sein!) aus Korsika: Corsaire, Réserve du Président. Erotischer kann eine Weinflasche kaum sein - und das für 3,57 EUR!