Das kleine Seitenschwein

::: 01.03.2004

_Simply say "No!"_

Neulich hat man mir eindrucksvoll präsentiert, warum Unternehmen, die auf Franchise setzen, verstärkt auf ihr Image achten sollten. Ich war lange Zeit Fan einer Sandwich-Kette aus dem Untergrund den USA, die inzwischen auch auf dem deutschen Markt vertreten ist. Wer entscheidet sich dazu, Franchisenehmer eines solchen Lokals zu werden, anstatt direkt nebenan einen prima laufenden Burgerladen zu übernehmen? Genau, langzeitarbeitslose Volldeppen. Zwei davon standen mir mehrfach gegenüber und versagten jämmerlich bei einfachsten Serviceleistungen: etwas mehr Sauce, Umtausch eines zu hart gebackenen Kekses, Zahlung per EC-Karte. Bittere Erkenntnis: Ungeschultes und inkompetentes Personal mit der Arroganz zweier Dotcom-Yuppies. Wer nichts wird,...

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